¡ Hola !
Somos un equipo de nutricionistas y hemos decidido dar el salto al mundo online para compartir contigo lo que descubrimos hace ya mucho tiempo: la comida sana también está buena.
Di adiós a los platos aburridos y a la comida de poca calidad.
Estamos aquí para ayudarte a comer bien de verdad.
¿Quieres conocernos un poco más? Sigue leyendo…
Marta Villa López 
España
Enfermera y nutricionista. Co-fundadora del blog de Nutrición ComeconSalud.com y co-autora del libro “La Dieta Antiedad”
“La Nutrición influye directamente en la Salud de las personas. Modificando la forma de comer y practicando ejercicio todo el mundo es capaz de mejorar su calidad de vida. Yo lo experimenté personalmente.
Me gusta practicar spinning y Pilates, pero sobre todo pasarlo bien con la familia y los amigos.”
Alfredo López González
España
Cirujano cardiovascular. Co-fundador del blog de Nutrición ComeconSalud.com y co-autor del libro “La Dieta Antiedad”
“Debido a mi experiencia profesional soy consciente de la estrecha relación Nutrición-Salud, pero ello no tiene que estar reñido con el placer de comer.
Soy un gran apasionado de la buena cocina y del senderismo.”
Alejandro Navarro Garzón
España
Graduado en Ciencia y Tecnología de los alimentos. Asesor nutricional y deportivo
«Cuando era pequeño me alimentaba mal y mis hábitos no eran buenos. Llegó un momento en el que el mundo de la Nutrición y la Alimentación me envolvió, y ahora ayudo a otras personas a cambiar su estilo de vida y mejorar su salud.
Experto en Tecnología Alimentaria y Nutrición Humana y Dietética, creo firmemente que la clave es no dejar de aprender.
Me gusta mucho el área relacionada con el fitness y el entrenamiento de fuerza, pero realmente cualquier área de la Nutrición me apasiona.»
Blanca Montoya Penades
España
Graduada en Nutrición Humana y Dietética.
«Desde niña he jugado al baloncesto, aunque en mi etapa adolescente lo dejé. Llevaba un vida totalmente sedentaria y mi dieta era malsana. Yo ya era de constitución grande y llegué a engordar 20 kilos. Por eso me metí en el mundo de la nutrición y conseguí adelgazar 30 kilos. Actualmente tengo unos hábitos saludables, hago actividad física de manera regular y he vuelto a jugar al baloncesto.
Ahora mi objetivo es ayudar a la gente a modificar sus hábitos de la manera más sencilla posible y conseguir que los mantengan en el tiempo para evitar que lleguen al punto al que yo llegué, ya que es mucho más fácil prevenir que curar. Me llamo Blanca Montoya, soy graduada en Nutrición Humana y Dietética y estudiante de un máster en Educación Nutricional.»
Camila Henríquez Najle
Chile
Nutricionista titulada. Certificado en Soporte Nutricional
«Durante mi adolescencia estuve alrededor de 3 años en tratamiento con una nutricionista, la cual influyó en mejorar mis hábitos y estilos de vida. Además, despertó en mí los deseos de ayudar y orientar a las personas a mejorar su calidad de vida a través de la alimentación, tanto en personas sanas como en las que padezcan de alguna afección, ya que:
Cuando la alimentación es mala, la Medicina no funciona; y cuando la alimentación es buena la Medicina no es necesaria.
Hago mi trabajo con la mentalidad de que alguna vez yo también fui paciente de un nutricionista, por lo que siempre entregaré calidad, confianza y esmero a todo aquel que reciba un tratamiento o intervención de mi parte.»
Esther Trigueros Andrés
España
Dietista-Nutricionista especializada en Seguridad y Biotecnología Alimentarias. Actualmente dedicada al sector de la Restauración Colectiva
«Me aventuré en el mundo de la Nutrición y la Dietética hace ya algunos años y, sin duda, la parte que más me atrae es, que además de ser algo inherente a los seres humanos, puede convertirse en un placer extraordinario si sabemos cómo llevarlo a cabo de una manera correcta.
Desde entonces, como Dietista – Nutricionista especializada en Seguridad y Biotecnología Alimentarias, me he dedicado al ámbito de la Restauración Colectiva al mismo tiempo que practico deportes como spinning y zumfit.»
Karen Presbitero Carrillo
México
Licenciada en Nutrición y Bienestar Integral. Experiencia en el diagnóstico y tratamiento nutricional de pacientes con sobrepeso, obesidad, síndrome metabólico y embarazadas. Fundadora y Directora general de Saber Comer
«Para obtener resultados diferentes hay que hacer las cosas diferentes. Sobre todo cuando se trata de cuidar nuestra salud.
Creo que es posible llevar un estilo de vida saludable, a pesar de las dificultades del día a día. Alimentarse sanamente no tiene por qué ser aburrido.
Me apasiona transmitir mis conocimientos de nutrición y re – enseñar a comer. Experta en sobrepeso, obesidad y enfermedades crónicas.
«Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina» Hipócrates.»
Marco Antonio Urra Salgado
Chile
Nutricionista. Personal Trainer
«Recuerdo cuando tuve que elegir una carrera en la universidad. Estaba indeciso e ingresé en el Bachillerato de Ciencias, ya que siempre me gustó el área de la Salud, aunque aún no sabía qué camino elegir.
En esos años sufría cierto grado de obesidad. Por ende, empecé a cambiar mis hábitos alimenticios y a acercarme cada día más a hacer ejercicio físico en un gimnasio o al aire libre. Tiempo después, empecé a ver cambios en mi cuerpo, gracias a una alimentación equilibrada. Así, me empezó a gustar y comencé a estudiar todo lo relacionado con la Nutrición en el área fitness-deportiva.
Hoy en día como Nutricionista, me dedico a enseñar, cambiar y modificar las conductas alimentarias en relación a los estilos de vida de las personas.»
María Paz Taylor Fuentes
Chile
Licenciada en Nutrición y Dietética. Experta en alimentación vegetariana
«Siempre me ha interesado ayudar y educar a las personas y hace 5 años decidí involucrarme en el mundo de la Nutrición. Creo que fue la mejor decisión que he tomado.
En los años de mi carrera, fui conociendo diferentes áreas de la Nutrición, como alimentación vegana y vegetariana, siempre orientada a educar a cada persona, en conjunto con el conocimiento de medicinas tradicionales milenarias, como la Ayurveda.
Esto me ha ayudado, junto con el yoga y la danza, que practico desde los 5 años, a encontrarle un sentido importante a ser consciente de nuestra alimentación y estilos de vida, tanto como para mantenernos saludables y felices.»
Raquel Alabarce Cantarero
España
Técnica superior en Dietética y Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Granada. Especialidades: Nutrición deportiva, sobrepeso y obesidad.
«Desde hace años he sabido que una mala alimentación es fruto de un déficit de información. Por ello, siempre he querido ayudar a las personas y cambiarles la vida en este ámbito, para así poder mejorar sus hábitos alimentarios y, por ende, su estado de salud.
Por todo esto, me especialicé en conocer más los factores que ocasionan el sobrepeso y la obesidad, y a profundizar en el conocimiento de la Nutrición Deportiva, ya que alimentación y ejercicio van de la mano.»
Lara Nouche
Argentina
Adaptar la alimentación a nuestros gustos, hábitos y necesidades, hace que incorporemos las conductas saludables como un estilo de vida.Avocada a la nutrición clínica, manejo la alimentación en todo tipo de patologías así como en las condiciones fisiológicas de la vida: desde la niñez hasta el adulto mayor.